해외 명품 식재료 키워드 퍼슽 클래스 비행기를 탈 수 없는 요즘에 딱! 하늘 위 낙원 하늘 위 특급호텔 퍼스트 클래스에서 맛보는 특별한 명품 TWO 지혜를 찾은 전문가가 또 있다. 지혜로운 소비생활 최초 더블 게스트
김동영 마켓컬리 수입 가공식품 MD 해외 식재료에 빠삭한 리얼 전문가 이건 뭐지? 베이글&과자와 챙겨온 아이템은?
이번 지혜의 장바구니 주인공! SNS에서 인기 폭발 중인 버터 최저가
사탕 같은 껍질을 벗겨보면 드러나는 프랑스의 명품 L버터 가격 450g 기준 약 3만 원대
깜찍한 포장지부터 여심 저녁 탕탕 이전부터 SNS를 휩쓸었던 다양한 프랑스산 버터들
다 자기가 진짜 명품이래 명품 버터의 기준이 뭘까?
명품으로 불리는 버터들 사이에는 공통점이 있다. A.O.P 인증 제품
일명 프랑스판 신토불이 인증제도 AOP 더 자세한 설명은 마켓컬리 MD에게 토스 A.O.P 제도 프랑스에서 생산되는 식품의 품질 유지를 위한 원산지 보호 명칭 제도 전통 방식으로 생산되는 버터, 소시지, 와인, 치즈 등을 엄선해 인증
전통 식품이라고 무조건 붙이는 인증은 아니다. 베터 맛집 푸아투 샤랑트가 고향인 L버터 라꼼비에뜨 버터
젖소에게 곡물&발효 포장 사료 금지 AOP인증 기준 신선한 풀을 뜯고 자란 해당 지역 소의 젖으로 생산
무엇보다 중요한 포인트 굳건한 명성 오랜 역사와 명성이 필요한 AOP 인증 단기간에 유명세 좀 탔다고 받을 수 있는 게 아니라구
100년 이상 역사 1896년부터 생산을 시작한 L버터 라꽁비에뜨 버터 건강한 소에서 짜낸 유크림을
전통 방식 그대로 18시간 숙성 일등석&5성급 호텔에서 L버터 라꽁비에뜨를 Pick한 이유
노오란 빛을 띄는 라꽁비에뜨 버터 목초를 먹인 소의 우유로 만들었기 때문!
깊고 고소한 우유 향이 듬뿍 MD님이 이 버터를 알게 된 계기는?
3년 전 프랑스 출장 당시 호텔 조식에서 만난 라꽁비에뜨 버터 작고 예쁜 비주얼에 놀람
산뜻 꼬소한 맛에 놀람 이후 수입사들에게 라꽁비에뜨 버터를 찾아달라 요청 오랜 노력 끝에 맛볼 수 있게 된 라꽁비에뜨 버터
그전까지 해외 공구로만 알음알음 구하던 희귀템 라꽁비에뜨 버터를 이요한 추천 요리법은?
오믈렛 달걀말이를 할 때 버터를 듬뿍 넣으면 우유 업싱도 우유를 넣은 듯한 느낌
그로와상 스타일 빵을 구워도 향과 맛 모두 Good 최고의 라꽁비에뜨 버터 요리법 스테이크
곧 소개하려는 해외 명품 식재료는? 프랑스인이 가장 즐기는 애피타이저 달팽이
에스카르고 escargot 바질&올리브오일을 올려 익힌 달팽이 요리
