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백종원 대만 우유 튀김 레시피 재료 만드는법 꿀팁 야식 추천 맛있는 카레로 배를 채웠으니... 디저트로 입안을 상큼하게 만들어 볼까요?! 백종원 :아침에 만들어 둔 것 있어! 김동준 :어! 이거는 두부 같다! 동준이 들고 오는 하얀 두부 같은 음식의 정체는?! 지금으로부터 4시간 전우선 우유를 붓고 전분 반 컵 설탕 반 컵 휘~휘~휘~잘 저어 통속에 굳힌 이것 전분 넣고 굳힌 우유 묵! 백종원 :우유에 감자 전분 넣어서 묵처럼 만들어 둔 거야! 묵처럼 김동준 : 이걸로 무슨 요리를?! 백종원 : 동준아 냉장고에 가면 우유 튀김 기성품이 있어! 우유 튀김?! 농 벤져스 모두 처음 듣는 이름 우유 튀김! 진짜 우유 튀김이라는 게 있네요! 김동준 : 여기에 딱 대만식이라고 적혀 있는데요? 백종원 : 대만에서 이게 간식으로 유명하거든! 다양한 길거리 음식의 천국 대만 그.. 2020. 7. 10.
백파더 라면 물조절 3가지 방법 캠핑 수란 라볶이 참기름 달걀 라면 라면 물 종이컵 3컵 넣거나 생수병 500ml 한 병 넣으면 딱 맞다. 라면 550ml 지만 이 정도 채우면 된다. 집에 생수병과 종이컵 없을 경우 비상수단으로 라면 봉지를 활용한다. 라면 봉지가 열릴 정도로 세로 끝을 가위로 잘라준다. 대충 하면 백종원 백 파더도 물 조절 실패한다. 제대로 끓여먹고 싶다면 라면봉지를 가로로 접는 법을 활용한다. 라면봉지를 3등분으로 접어준다.그리고 1/3를 가위로 잘라준다. 백종원 대표 : 요리는 과학이다. 이렇게 1/3 자른 라면 봉투 물 양이 500ml와 근접하다 백 파더 꿀 TIP :라면 봉지를 3등분으로 접 어물을 2/3만큼 채워 넣어요. 백 파더! 효린이는 궁금해요. 왜 라면은 센 불에서 끓이나요? 높은 온도로 라면을 끓이면면 발이 더 쫄깃해져요. 백 파더! .. 2020. 7. 9.
몸의대화 골관절염 류마티스 관절염 차이 유전여부 자가진단법 골관절염 유전성이 높아요? 가족 중 골관절염 환자가 있으면 유전적 발생 위험 높음 저는 겉보기엔 튼튼해 보이는데 우리 집 식구들은 다 인고관절 수술했어요 직계가족 중 인공관절 수술 환자가 있으면 인공관절 수술 가능성이 약 2.6배 높음 정형외과 김성준 : 유전적 요인도 있겠지만 저희가 해석하기로는 골관절염을 부르는 여러 요인인 비만 뼈 모양이 유전 선생님이 미워 보이네요 사실이니까요~ 관절염이라고 하면 항상 헷갈리는 게 골관절염과 류마티스 관절염의 차이 같은 관절염인데 다른 병인가요? 류마티스 관절염 : 몸의 면역체계가 스스로 관절을 공격하는 질환 류마티스 관절염 아침에 통증 골관절염 밤에 통증 골관절염 류마티스 관절염 골관절염 첫마디에 생김 류마티스 관절염 두번째 마디에 생김 자가면역질환 류마티스 관절.. 2020. 7. 4.
몸의대화 퇴행성관절염 골관절염 발병 부위 연골 아껴써야되는 이유 골관절염은 어르신들이 걸리는 병 아니에요? 퇴행성관절염이라고 들어보셨죠? 퇴행성관절염=골관절염 김성준 정형외과 :30,40분들이 골관절염으로 병원에 와요 SNS에 보여주기 위해 또는 본인을 위해 무리하게 운동하는 경우 젊은 골관절염 환자가 늘어나는 상황 꾸준히 증가하고 있는 택배업무 거운 물건을 반복해서 드는 경우 관절이 다치기 쉬움 급관심 호깃 나도? 젊은 사람은 무리해서 힘을 줄 때 위험 손동욱 정형외과 :골관절염은 노년층의 병이 맞습니다. 국내 관절염 환자 추이 30대 환자 22% 상승 비만 환자가 늘면서 젊은 골관절염 환자도 증가 체중의 60%를 버티는 무릎 관절 몸무게가 70kg이면 무릎 관절은 42kg 부담 심각 걸을 땐 체중의 약 3배가 관절에 부담 뛸 땐 약 7~9배의 체중이 무릎관절에 가.. 2020. 7. 4.